鳥羽・旅館・かめさん　　「かめさん」で毎朝獲れる新鮮な鳥羽の魚貝を思う存分召し上がれ！
	あわびの好物は、コンブ、ワカメなどの海藻類です。 自分の口で噛み砕き、そのエキスが食道を通り、 あわびのキモへと運ばれます。あわびのキモは海藻のかたまり、グリコーゲンの宝庫なのです。 食べる海藻によって殻の色が異なり、紅藻類を食べると褐色、褐藻類を食べると蒼緑色になります。 あわびは岩礁下などで大きくなりますが、１年に１cmくらいしか成長しません。 ですから食べられるあわびになるまでは何と７～８年もかかります、あわびが高価なはずですね。